Nieuwe wijnen uit Zuid-Spanje

door Peter van Huisstede

Onlangs proefden we wijnen uit het zuiden van Spanje van een, voor ons, nieuwe importeur. We werden verrast door de kwaliteit van de wijnen: Niet log en zwaar, maar vol en levendig. Vorige week kwamen de eerste wijnen binnen.

Dominio de Ontur (Jumilla 2016) een mooie soepele, volle witte wijn met toch een fijne frisheid van de Verdejo druif (8,25).

Garcia de Verdevique - Vigiriego (Contraviesa 2015) kruidige witte wijn, beetje vegetaal, bloemig. Prachtige, haast oranje kleur (12,25).

Hieronder een foto van Antonio Garcia sr. tijdens het snoeien.

Snoeien op hoogte (Antonio Garcia sr.)

Mendez Moya tinto (Granada, Sierra Nevada 2015) uitgebalanceerd rood van Syrah, Tempranillo en Cabernet Sauvignon (12,50).

Garcia de Verdevique tinto (Contraviesa, 2009) krachtig maar soepel rood van hoogte (wijngaarden liggen op 1200 meter hoogte) Druiven: Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Syrah (14,75).

Met wijngaarden op deze hoogte is de muilezel je beste vriend.

Muilezel van Garcia de Verdevique